Oštarija Herbelier

Oštarija je sinonim za svježe , sezonske i domaće namirnice koje su unesene u autohtone i zaboravljene recepte, isprepletene s prstohvatom moderne kreativnosti vrhunske kulinarske ekipe. Tanjuri, kojima razmazuju goste. Inspiriran je tradicionalnim slovenskim kulinarskim krajolikom kojem su dodali dašak Dolenjske, obogaćene modernim gastro tehnikama. Posebnu pozornost na izbor sastojaka sudjeluju lokalni uzgajivači. Oštarija vas čeka u osovini Dolenjskih Toplica pod pažljivim rukama vrhunskih kuhara!

Uz topao ambijent, vrhunskog kuhara i umjetnost, žele probuditi sva osjetila i zavesti vas izvan okvira klasičnih restorana. U restoranu se poslužuju jednostavna jela, poput gratinirane heljdine kaše s gljivama i tikvicama, ali i ekstravagantna, poput paštete od dimljene pastrve s prhkim tijestom, dimljenog šarana s umakom od hrena i preljev od meda i glavica sa zelenim šumskim voćem. Vinska karta spaja uglavnom vina dolenjskih vinara, uz uobičajene primorsko-štajerske favorite. Neka mala vina su također iz Italije i Francuske, a posebno se ističu narančasta vina iz Slovenije i susjedne Italije.

Osim restorana i kulinarske ponude u našoj ponudi nudite i prostore i restorane koji se mijenjaju u ugodnim hotelskim sobama. Gosti se zbog svog položaja mogu dodatno opustiti u nekoliko koraka udaljenom termalnom centru Balne, pa je Oštarija i izvrsna polazišna točka za otkrivanje ženskih poznanstava, ali i skrivenih ljepota Dolenjske.
&
Što dobivate u poklon-paketu?

• U poklon-paketu Ekstravagantna večera dobivate meni od 4 slijeda (pozdrav kuhara i 3 kuharska jela). Ponuda vrijedi za 2 osobe.

Korisni savjeti:

• U restoranu unaprijed upozorite svoje alergije.
• Prije posjete provjerite svoj veganski ili vegetarijanski jelovnik.
• Potrebna je rezervacija najmanje 3 dana unaprijed.